Aangezien onze overburen een paar weken geleden naar Holland zijn vertrokken en hun huis en tuin dus leegstaat, konden we het niet laten om de appelbomen een bezoekje te brengen.(nadat we toestemming hadden gevraagd natuurlijk)
Adriaan en Erik togen er met een ladder heen en hebben zodoende aardig wat kistjes appels kunnen plukken. Vraag me niet welke soort het is, maar misschien weet oma de Leeuw dat wel.
Eerlijk gedeeld met de buren en allemaal aan het werk. De ene buur met het speciale appelschilmachientje en de andere buur gewoon met dunschiller en mes. Allemaal voor het goede doel.
Nu was dit niet de eerste keer dat we dat deden, in Holland schilden we ook altijd valappels van van Es en van onze eigen bomen, dus al snel liggen de appeltjes klaar in de emmer en de schillen, ja, die zijn voor de kippen van Lisanne.
Zo, de pan op het gas, oh, nee, electrisch is het hier. Er is geen houtkachel om het op te zetten en dat zou ook niet meevallen met temperaturen boven de 30 graden.
Uurtje later mixen en af laten koelen.
Zeg nu zelf, het ziet er toch uit om van te watertanden. Opa Broek zou zeggen: "Net een zalfje"
Intussen is er al behoorlijk van gesmuld en de rest zit in de vriezer. Zo langzamerhand raakt die ook behoorlijk gevuld met allerlei heerlijkheden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten